tag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.comments2012-05-06T14:05:24.751-03:00Vegetarianxs da UFSChttp://www.blogger.com/profile/12988298409696531782noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-41041522287639676572008-12-01T11:35:00.000-02:002008-12-01T11:35:00.000-02:00Comer carne é um poder. ~<BR/>Uma boa costela nutre o corpo e a alma.<BR/>Cada um tem liberdade de pensar como quer.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-36654500801044642992008-10-25T00:34:00.000-02:002008-10-25T00:34:00.000-02:00Pessoal dos comentários podia assinar as coisas que escreve, fazem parecer que ser vegetariano é crime heheh.<BR/><BR/>Abraços<BR/><BR/>Tiago - Letras Inglês / UFSC<BR/>-um não vegetariano simpatizante da causaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-62056495800182267912008-10-06T11:49:00.000-03:002008-10-06T11:49:00.000-03:00Não sei se foi computado dessa forma no total, mas tem dois erros nas cores que indicam o grupo alimentar: Batata Frita aparece como "Carnes" e Gelatina (vem de ossos e outras partes de animais) aparece como lácteos... Mas muito interessante colocar o gasto que se tem com cada tipo de alimento, deveria ser feito isso em todos os lugares do brasil, e não somente em universidades.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-42173959669205759272008-10-03T23:37:00.000-03:002008-10-03T23:37:00.000-03:00O amigo Cauê tem razão no que disse. Uma das implicações dos dados mostrados (que na verdade dão uma boa idéia, mas as quantidades podem variar) é com relação ao USO DE RECURSOS. Vemos que a produção de carne é muito ineficiente em termos de uso de terra, em relação aos outros vegetais. É por isso que, como mostra a figura, se as pessoas comessem menos carne, menos recursos seriam necessários para alimentar as pessoas. Entretanto, a figura mostra as desigualdades na distribuição de alimentos, e infelizmente esse problema não se resolve com a fartura de alimentos e mesmo com a melhoria na eficiência na produção dos alimentos. Temos hoje alimentos suficientes para alimentar bem todos os seres humanos. Por isso, a solução terá de passar por mudanças também no nosso sistema sócio-econômico, para um sistema que deixe de lado o egoísmo e centre-se no bem-estar de todos.Maheshnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-25048656443820356362008-10-03T23:29:00.000-03:002008-10-03T23:29:00.000-03:00PARABÉNS por todo o esforço feito pelo grupo. Foi realmente um bom trabalho de equipe !!! O caminho para colocar em prática a proposta de uma opção consciente e responsável, com qualidade e variedade, no RU da UFSC, está definitivamente sendo trilhado !!! Em breve chegamos lá !Maheshnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-18995125111600394752008-09-27T22:15:00.000-03:002008-09-27T22:15:00.000-03:00Ahhhh eu quero ir assistir!! mas tenho aula do curso de meio ambiente do cefet =[<BR/>Mas parabéns a todos pela iniciativa !Ana Letíciahttp://www.blogger.com/profile/00307036638217699420noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-77198765959818002802008-09-26T23:36:00.000-03:002008-09-26T23:36:00.000-03:00Cauê, segue um link da WWF que denuncia a soja destinada para a ração animal, o que pode ajudar no entendimento do tópico.<BR/><BR/>"Cerca de 79% da soja no mundo é esmagada para fazer ração animal e 18% para produção de óleo de soja. A soja é extremamente rica em proteína, o que fortalece os animais. A demanda por carne tem aumentado a cada dia."[...]<BR/>http://www.wwf.org.br/natureza_brasileira/meio_ambiente_brasil/agricultura/agr_soja/index.cfmEvandronoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-90323688191641371722008-09-26T13:29:00.000-03:002008-09-26T13:29:00.000-03:00ah! mais uma coisa... eu era vegetariano e respeito muito, mas existem argumentos totalmente surreais como esse que fazem com que os vegs sejam cada vez mais discriminados...<BR/><BR/>ps - quanto já desmataram da amazônia e o do cerrado para a soja?? se forem ver os números, chega próximo e até iguala o terreno destinado para o gado...<BR/>vide blairo maggi, o maior desmatador do brasil e o barão da soja!!Cauêhttp://www.blogger.com/profile/02487848618366966729noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-61296468330346681372008-09-26T13:24:00.000-03:002008-09-26T13:24:00.000-03:00mas ninguém come só soja, ou só trigo, ou só boi....<BR/>se querem explicar algo, não usem de falácias...Cauêhttp://www.blogger.com/profile/02487848618366966729noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-39696891027146836852008-09-25T20:51:00.000-03:002008-09-25T20:51:00.000-03:00A questão não é tirar a carne. A proposta do Vegetufsc não pretende que todo mundo seja vegetariano. Mas reflete o fato de que há vegetarianos, e há pessoas que não fazem questão de comer carne todos os dias. Levando isso em consideração, uma das duas alas do RU pode servir uma alimentação muito mais diversificada, de melhor qualidade em termos de sabor e nutricional, sem falar que podem ser alimentos orgânicos, vindo de agricultura familiar e local, com cultivo agroecológico. Ou seja, melhor para o ambiente, melhor para a economia local e popular. Melhor para quem já acha insatisfatória a comida atual do RU. Isto pode ser feito, e a proposta do Vegetufsc sugere seja feita ainda por cima com economia. Basta que se tire a carne. Quem não é radicalmente carnívoro, provavelmente vai ficar muito satisfeito. Quem é, pode continuar comendo na outra ala do RU que poderá continuar servindo carne. Não tem problema. O negócio é criar opções. O resultado vai agradar mais pessoas, vai ser inclusivo, e vai ser visto na prática. Quem não é absolutamente radical em relação à carne, também vai poder experimentar a diferença.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-24313371635725843142008-09-25T15:00:00.000-03:002008-09-25T15:00:00.000-03:00A questão não é tirar a carne. A proposta do Vegetufsc não pretende que todo mundo seja vegetariano. Mas reflete o fato de que há vegetarianos, e há pessoas que não fazem questão de comer carne todos os dias. Levando isso em consideração, uma das duas alas do RU pode servir uma alimentação muito mais diversificada, de melhor qualidade em termos de sabor e nutricional, sem falar que podem ser alimentos orgânicos, vindo de agricultura familiar e local, com cultivo agroecológico. Ou seja, melhor para o ambiente, melhor para a economia local e popular. Melhor para quem já acha insatisfatória a comida atual do RU. Isto pode ser feito, e a proposta do Vegetufsc sugere seja feita ainda por cima com economia. Basta que se tire a carne. Quem não é radicalmente carnívoro, provavelmente vai ficar muito satisfeito. Quem é, pode continuar comendo na outra ala do RU que poderá continuar servindo carne. Não tem problema. O negócio é criar opções. O resultado vai agradar mais pessoas, vai ser inclusivo, e vai ser visto na prática. Quem não é absolutamente radical em relação à carne, também vai poder experimentar a diferença.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-78200791028888981252008-09-25T14:50:00.000-03:002008-09-25T14:50:00.000-03:00Muito legal este artigo de duas páginas, fazendo a conexão entre a alimentação (no RU da UFSC, em particular) e a origem dos alimentos, mostrando como se está buscando e se pode buscar ainda mais uma origem socialmente justa e ambientalmente mais equilibrada.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1531857524112738793.post-78525014405485606372008-07-08T21:04:00.000-03:002008-07-08T21:04:00.000-03:00o Ru já não é aquelas coisas, só o que falta ainda é tirarem a carne né... to foraAnonymousnoreply@blogger.com